Lass dich nicht abschrecken, wenn du die Beschreibung der Mandelmuffins mit Rhabarber liest. Sie sind zwar glutenfrei, zuckerfrei und laktosefrei aber so unglaublich lecker! Saftig, süß-säuerlich und du kannst sie reulos genießen.
Kategorie: Naschen ohne Reue
Walnussbrot mit Hefe – ein altes Brotrezept
Gibt es etwas Besseres als diesen ganz bestimmten, einzigartigen Duft? Diesen Duft, der einem das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt? Ich meine den Duft von frischem, selbstgebackenem Brot. Heute backen wir gemeinsam Brot nach einem alten Brotrezept meiner Oma. Es gibt ein saftig, würziges Walnussbrot mit Germ (Hefe).
Buchweizen Muffins – Gesund kann auch lecker sein
Wir stecken mittendrin - in der Fastenzeit. Wir stecken aber auch mittendrin in der Neujahrsvorsatz-Durchhalte-Zeit. Da kommt eine kleine Motivation in Form von leckeren Buchweizen Muffins doch sehr gelegen, oder? Die kleinen Küchlein kommen ohne Weizen und ohne raffinierten Zucker aus - du kannst sie also reuelos genießen.
Linzer-Muffins mit Buchweizen
Linzer Torte ist fast jedem Kuchenliebhaber ein Begriff. Seit heute gibt es den Mehlspeis-Klassiker aus Österreich auch als Muffins. Buchweizen-Dinkel Muffins, die mit süß-säuerlicher Brombeermarmelade gefüllt werden. Dazu eine Tasse Kaffee und dein Tag ist gerettet.
Weihnachtsbäckerei 2019: Dattel-Nuss-Konfekt – Naschen ohne schlechtes Gewissen
Der erste Advent steht kurz bevor, deshalb starte ich mit dem Kekse backen. Den ersten Beitrag für den Plätzchenteller mache ich mit Dattel-Nuss-Konfekt. Süß, lecker und trotzdem kann man die Energiekugeln ohne schlechtes Gewissen naschen.
Fruchtige Frühstücksmuffins mit Karotte, Apfel und Banane – zuckerfrei, weizenfrei und laktosefrei
Die wichtigste Mahlzeit des Tages: Das Frühstück. Ein guter Start in den Tag lässt uns länger leistungsfähig und fit sein. Wenn es einmal ganz schnell gehen muss, habe ich ein tolles Rezept für dich: Fruchtige Frühstücksmuffins mit Karotte, Apfel und Banane. Lecker und trotzdem ganz ohne Zucker, Weizen oder Milchprodukte.
Selbstgemachte Müsliriegel – ohne raffinierten Zucker
Sommerzeit ist Draußen-Zeit. Ob im Schwimmbad, beim Picknick oder zum Wandern: Selbstgemachte Müsliriegel ohne raffinierten Zucker sind ein super Snack für den kleinen Hunger zwischendurch.
5 Rezepte für den Frühling – Das muss jetzt auf den Teller!
Endlich wird es wieder wärmer, der Schnee schmilzt und die ersten Frühlingsboten der Natur erwachen. Um den Frühling gebührend willkommen zu heißen, verrate ich dir 5 Rezepte für den Frühling. Frühlingserwachen in der Küche Wenn es draußen wieder wärmer wird, steigt bei mir auch immer die Lust wieder mit viel frischem Gemüse und Obst zu… Weiterlesen 5 Rezepte für den Frühling – Das muss jetzt auf den Teller!
Mealprep zum Frühstück: Warmer Apfel-Hafer-Auflauf (gesundes Frühstück)
Wenn es um die Zubereitung des Frühstücks geht, bin ich sehr faul. Da muss alles schnell gehen oder schon fix fertig am Tisch stehen. Darum gibt es diese Woche mein Lieblingsrezept für ein gesundes, schnelles Frühstück, das du super vorbereiten und mealpreppen kannst: Warmen Apfel-Hafer-Auflauf.
Voller Energie ins neue Jahr: Dinkel-Buttermilch Waffeln mit Joghurt und frischen Beeren
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt. Damit wir frisch und voller Energie in das Jahr 2019 starten, verrate ich dir das Rezept für Dinkel-Buttermilch Waffeln, die ich mit Joghurt und frischen Beeren serviere.
Patricia's Abenteuerkekserl 