Jetzt ist die Zeit zum Brotbacken. Derzeit ist es ein totaler Trend, überall gibt es neue, tolle Rezepte. Viele versuchen sich auch zum ersten Mal an einem Sauerteigbrot. Wer sich da aber nicht drüber traut und trotzdem schnell frisches Brot backen möchte, der ist hier richtig. Wir backen gemeinsam Hirse-Dinkel-Brot.
Wir stecken mittendrin - in der Fastenzeit. Wir stecken aber auch mittendrin in der Neujahrsvorsatz-Durchhalte-Zeit. Da kommt eine kleine Motivation in Form von leckeren Buchweizen Muffins doch sehr gelegen, oder? Die kleinen Küchlein kommen ohne Weizen und ohne raffinierten Zucker aus - du kannst sie also reuelos genießen.
Selber Brot zu backen liegt derzeit voll im Trend. Wenn du glaubst, dass das nur etwas für Back-Erfahrene ist, oder dass du dafür unglaublich viel Zeit brauchst, dann liegst du falsch. Ich backe mit dir ein saftiges und schnelles Roggen-Joghurt Brot mit Dinkel - und das im Nullkommanix.
Langsam ist es wieder einmal Zeit für etwas Würziges. Also lass und Dinkel-Zupfbrot mit Pesto und Mozzarella backen. Wie du das fluffig-leckere Brot für die Jause oder den Brunch hinbekommst, verrate ich dir jetzt.
Egal ob zur Familienfeier, für die Kollegen im Büro oder weil du dir etwas gönnen möchtest: Die zarten Dinkel-Frischkäse Cookies sind für jeden Anlass die beste Wahl. Darum verrate ich dir auch gleich das Rezept.
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt. Damit wir frisch und voller Energie in das Jahr 2019 starten, verrate ich dir das Rezept für Dinkel-Buttermilch Waffeln, die ich mit Joghurt und frischen Beeren serviere.
Die österreichische Küche ist bekannt für ihre vielen (leckeren) Mehlspeisen. Eine davon sind die Buchteln, auch Rohrnudeln genannt. Diese Woche backe ich mit dir frische, flaumige Dinkel-Buchteln mit Marillenfüllung. Los geht's.
Ob zum Wandern, Bergsteigen, ins Schwimmbad oder zum Picknick - meine Schoko-Keks Riegel kannst du überall hin mitnehmen. Wie du die weizenfreien Riegel machst, zeige ich dir jetzt.
Wie toll wäre es, wenn es Cookies geben würde, die du ohne schlechtes Gewissen und ohne Reue naschen könntest? Ich lasse diesen Traum wahr werden und verrate dir mein Rezept für 'Besser Für Dich Cookies' - gesunde Cookies.
Patricia's Abenteuerkekserl 