Wir stecken mittendrin - in der Fastenzeit. Wir stecken aber auch mittendrin in der Neujahrsvorsatz-Durchhalte-Zeit. Da kommt eine kleine Motivation in Form von leckeren Buchweizen Muffins doch sehr gelegen, oder? Die kleinen Küchlein kommen ohne Weizen und ohne raffinierten Zucker aus - du kannst sie also reuelos genießen.
Der erste Advent steht kurz bevor, deshalb starte ich mit dem Kekse backen. Den ersten Beitrag für den Plätzchenteller mache ich mit Dattel-Nuss-Konfekt. Süß, lecker und trotzdem kann man die Energiekugeln ohne schlechtes Gewissen naschen.
Wenn es um die Zubereitung des Frühstücks geht, bin ich sehr faul. Da muss alles schnell gehen oder schon fix fertig am Tisch stehen. Darum gibt es diese Woche mein Lieblingsrezept für ein gesundes, schnelles Frühstück, das du super vorbereiten und mealpreppen kannst: Warmen Apfel-Hafer-Auflauf.
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt. Damit wir frisch und voller Energie in das Jahr 2019 starten, verrate ich dir das Rezept für Dinkel-Buttermilch Waffeln, die ich mit Joghurt und frischen Beeren serviere.
Wie toll wäre es, wenn es Cookies geben würde, die du ohne schlechtes Gewissen und ohne Reue naschen könntest? Ich lasse diesen Traum wahr werden und verrate dir mein Rezept für 'Besser Für Dich Cookies' - gesunde Cookies.
Kuchen und Gebäck muss nicht immer ungesund sein. Diese Woche gibt es bei mir gesunde Kakao Blaubeer Muffins. Sie sind super als schnelles Frühstück oder auch als reueloser, leckerer Snack zwischendurch. Das Rezept gibt's jetzt auf Abenteuerkekserl.
Patricia's Abenteuerkekserl 