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Ribisel-Muffins / Johannisbeer-Muffins

Sie sind klein, sie sind leuchtend rot und sie haben jetzt Saison. Die fein süß-säuerlichen Ribiseln aka. Johannisbeeren. Dass die kleinen Beeren auch super zu Muffins verbacken werden können, zeige ich dir in diesem Beitrag. Also lies schnell weiter...

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Buchweizen Muffins – Gesund kann auch lecker sein

Wir stecken mittendrin - in der Fastenzeit. Wir stecken aber auch mittendrin in der Neujahrsvorsatz-Durchhalte-Zeit. Da kommt eine kleine Motivation in Form von leckeren Buchweizen Muffins doch sehr gelegen, oder? Die kleinen Küchlein kommen ohne Weizen und ohne raffinierten Zucker aus - du kannst sie also reuelos genießen.

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Sternschnuppen Muffins -Lebkuchen-Muffins mit essbarem Glitzer

Ob auf der festlichen Weihnachtstafel oder bei der Silvesterparty zum Jahreswechsel - ich lasse es glitzern! Denn es gibt fluffig, weihnachtliche Sternschnuppen Muffins; also leckere Lebkuchen-Muffins, die durch essbaren Glitzer das Highlight auf deinem Festtagstisch werden.

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Fruchtige Frühstücksmuffins mit Karotte, Apfel und Banane – zuckerfrei, weizenfrei und laktosefrei

Die wichtigste Mahlzeit des Tages: Das Frühstück. Ein guter Start in den Tag lässt uns länger leistungsfähig und fit sein. Wenn es einmal ganz schnell gehen muss, habe ich ein tolles Rezept für dich: Fruchtige Frühstücksmuffins mit Karotte, Apfel und Banane. Lecker und trotzdem ganz ohne Zucker, Weizen oder Milchprodukte.

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Babyparty Cupcakes – It’s A Girl!

Die Geburt eines Kindes ist etwas ganz besonderes und einzigartiges. Kein Wunder also, dass so ein freudiges Ereignis meist groß gefeiert wird. Dafür eignen sich niedliche Cupcakes besonders gut. Also lass uns backen.

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Süße Osterküchlein: Hefe-Muffins mit Streuseln

Bei den bisherigen Osterrezepten war noch nichts für dich dabei? Dann ist es höchste Zeit, dass ich dir das Rezept für die süßen Hefeteig-Muffins mit Streuseln zeige. Flaumig-locker und super lecker.

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Schoko-Blaubeer Cupcakes oder Schoko küsst Blaubeere

Luftig-saftiger Schokomuffin trifft auf frisch-topfige Blaubeercreme. Das klingt doch unwiderstehlich. Egal ob zum heutigen Valentinstag oder einfach so: Ich verrate dir das Rezept, mit dem du jeden um den kleinen Finger wickelst. Warum immer Cupcakes? Cupcakes und ich, ich und Cupcakes. Das ist eine Liebesgeschichte der besonderen Art. :) Als ich mit dem Backen begann,… Weiterlesen Schoko-Blaubeer Cupcakes oder Schoko küsst Blaubeere

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Babyparty Cupcakes für Jungs oder Mädchen

Zeit für eine Babyparty! Ich zeige dir, wie du hübsche Cupcakes für die nächste Babyparty backen kannst. Und das Beste: Sie sind passend, egal ob ein Junge oder ein Mädchen im Anmarsch ist.

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Klassische Donuts – aber gebacken!

Wusstest du, dass es möglich ist, Donuts zu backen, ohne sie in heißem Öl zu frittieren? Das geht ganz leicht mit Silikon-Backformen für Donuts. Obendrauf verrate ich dir noch mein Rezept für klassische Donuts, die aber im Ofen gebacken werden.

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Was tun mit übrigen Pralinen und Schokolade? Bananen-Nuss Muffins mit Pralinenkern

Dein Vorratsschrank quillt über von Schokolade und Pralinen und du weißt nicht, wohin damit? Also ich wüsste da eine ziemlich leckere Lösung: Bananen-Nuss Muffins mit Pralinenkern.