Lass dich nicht abschrecken, wenn du die Beschreibung der Mandelmuffins mit Rhabarber liest. Sie sind zwar glutenfrei, zuckerfrei und laktosefrei aber so unglaublich lecker! Saftig, süß-säuerlich und du kannst sie reulos genießen.
Schlagwort: Rhabarber
Rhabarber Tarteletts mit Joghurthaube
Rhabarber hat Saison und diese Saison möchte ich in vollem Umfang auskosten. Deswegen wird der säuerliche Rhabarber gleich in kleinen, knusprigen Tarteletts verpackt und mit einer cremig-frischen Joghurthaube versehen. Abgerundet wird alles durch einen feinen Hauch Erdbeere. Klingt himmlisch? Ist es auch. Und natürlich verrate ich das Rezept.
Rhabarber-Streuselkuchen – ein leckerer Klassiker
Was macht man mit Rhabarber? Mir fallen da gleich so viele Rezepte ein - aber eines übertrifft sie alle: Rhabarber-Streuselkuchen. Unten ein lockerer Rührteigboden, darauf saftig-säuerlicher Rhabarber und getoppt wird das Ganze von knusprigen Streuseln. Ich verrate dir das einfache, gelingsichere Rezept.
Kirsch-Rhabarber Marmelade – so fruchtig und so gut!
Wenn die Rhabarber-Saison schon fast vorbei ist und die ersten Kirschen reif und rot werden - genau dann ist es Zeit für die fruchtigste Marmelade, die du je gegessen hast. Kirsch-Rhabarber Marmelade. In diesem Beitrag zeige ich dir, wie du sie machst.
Schoko-Nuss-Rhabarberkuchen mit Streuseln
Es ist Rhabarberzeit! Und deshalb habe ich ein neues Rezept für dich: Einen saftigen Schoko-Nuss-Rhabarberkuchen mit knusprigen Streuseln. Klingt gut, oder? Ist er auch!