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Hafercookies mit Schoko und Mandeln

Cookies haben immer Saison. Egal ob zum Nachmittagskaffe, zu einer Kugel Lieblingseis oder einfach so zwischendurch. Wenn es sich dann noch um Hafercookies mit Schoko und Mandeln handelt, bleibt keine Naschkatze unzufrieden. Versprochen.

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Erdbeer Sahne Törtchen

Fruchtige Erdbeeren, luftige Sahne und ein knuspriger Mürbteigboden - nimm das alles zusammen und du hast das beste Törtchen am Markt. Du bist noch nicht überzeugt? Dann kann ich dir nur ans Herz legen, die Bilder im Beitrag anzuschauen. Danach stimmst du mir sicher zu.

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Süße Cheesecake-Eier mit Frischkäse und Marillenmarmelade

Ostern rückt näher - Coronakrise hin oder her. Und auch wenn das Osterfest dieses Jahr bestimmt anders wird als sonst, möchte ich trotzdem etwas leckeres backen. Süße, kleine Cheesecake-Eier mit Frischkäse und Marillenmarmelade zum Beispiel. Denn saftiger Käsekuchen in Ei-Form passt meiner Meinung nach perfekt zu Ostern.

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Mohn-Biskuit Herzen mit Marillenmarmelade zum Valentinstag

Willst du deinen Herzensmensch zum Valentinstag mit einer süßen Leckerei überraschen; denn du weißt ja: Liebe geht durch den Magen. Dann lies unbedingt weiter und lass uns gemeinsam Mohn-Biskuit Herzen mit Marillenmarmelade backen.

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Linzer-Muffins mit Buchweizen

Linzer Torte ist fast jedem Kuchenliebhaber ein Begriff. Seit heute gibt es den Mehlspeis-Klassiker aus Österreich auch als Muffins. Buchweizen-Dinkel Muffins, die mit süß-säuerlicher Brombeermarmelade gefüllt werden. Dazu eine Tasse Kaffee und dein Tag ist gerettet.

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Low Carb Frühstückssandwich mit Speck, Ei, Avocado und Tomatensalsa

Im letzten Beitrag habe ich dir die Low Carb Ernährung schmackhaft gemacht. Damit du dazu ein Beispiel aus der Praxis hast, kröne ich dieses Thema mit dem Rezept für ein Low Carb Frühstückssandwich mit Speck, Ei, Avocadocreme und frischer Tomatensalsa.

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Schoko-Blaubeer Cupcakes oder Schoko küsst Blaubeere

Luftig-saftiger Schokomuffin trifft auf frisch-topfige Blaubeercreme. Das klingt doch unwiderstehlich. Egal ob zum heutigen Valentinstag oder einfach so: Ich verrate dir das Rezept, mit dem du jeden um den kleinen Finger wickelst. Warum immer Cupcakes? Cupcakes und ich, ich und Cupcakes. Das ist eine Liebesgeschichte der besonderen Art. :) Als ich mit dem Backen begann,… Weiterlesen Schoko-Blaubeer Cupcakes oder Schoko küsst Blaubeere

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M&M’s Cookies – bunte Schokolinsen Cookies, die Spaß machen

Draußen ist es derzeit ja noch recht grau und kalt, da schadet es nicht, etwas Farbenvielfalt in die Küche zu bringen. Ich mache das mit leckeren M&M's Cookies. Die bunten Schokolinsen bringen Abwechslung und Spaß in die Küche. Also - ran an die Backbleche und los geht's.

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Babyparty Cupcakes für Jungs oder Mädchen

Zeit für eine Babyparty! Ich zeige dir, wie du hübsche Cupcakes für die nächste Babyparty backen kannst. Und das Beste: Sie sind passend, egal ob ein Junge oder ein Mädchen im Anmarsch ist.

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Klassische Donuts – aber gebacken!

Wusstest du, dass es möglich ist, Donuts zu backen, ohne sie in heißem Öl zu frittieren? Das geht ganz leicht mit Silikon-Backformen für Donuts. Obendrauf verrate ich dir noch mein Rezept für klassische Donuts, die aber im Ofen gebacken werden.