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Patricias Abenteuerkekserl ist ein Back- und Inspirations-Blog aus Tirol. Hier finden süße Entdecker alles, was das Herz begehrt. Ob Kuchen, Torten oder Cupcakes, Bastelanleitungen und noch viel mehr, was das Leben einfach schöner macht. Viel Spaß beim Stöbern!

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Die neuesten Beiträge auf Patricia’s Abenteuerkekserl

Erdbeer Windbeutel

Erdbeer Windbeutel – luftig und einfach

Endlich gibt es Tiroler Erdbeeren – was habe ich darauf gewartet. Höchste Zeit also um noch mehr Erdbeer-Rezepte mit dir zu teilen. Wie wäre es da mit kleinen und feinen Erdbeer Windbeuteln? Luftig, locker und himmlisch einfach. Getoppt von einer Nougat-Schokoladen-Glasur. Klingt verführerisch, oder?

Naturzeit mit Kindern Rund um Innsbruck

Rezension: Naturzeit mit Kindern „Rund um Innsbruck“ – Familienwanderbuch

Es ist mal wieder Zeit, über ein tolles Buch zu sprechen – und ich meine ausnahmsweise mal kein Backbuch. Nein, es geht um ein Familienwanderbuch, das im Naturzeit Reiseverlag erschienen ist. Nämlich Naturzeit mit Kindern „Rund um Innsbruck“. Ich gebe einen kleinen Einblick ins Buch und was euch darin erwartet. Zudem gibt es alle Details über das Buch – denn kleiner Tipp: Bald ist Vatertag… Bereit? Na dann los!

Erdbeer Vanille Blechkuchen

Erdbeer Vanille Blechkuchen – einfach, klassisch und gut

Langsam aber sicher gibt es die ersten heimischen Erdbeeren. Darauf habe ich gewartet, denn ich wollte unbedingt den leckeren Erdbeer Vanille Blechkuchen backen. Fluffiger Biskuit, lockere Vanillepudding-Creme und fruchtige Erdbeeren machen diesen Blechkuchen unwiderstehlich. Deswegen möchte ich dir das Rezept nicht vorenthalten.

Rhabarber Tarteletts mit Joghurthaube

Rhabarber hat Saison und diese Saison möchte ich in vollem Umfang auskosten. Deswegen wird der säuerliche Rhabarber gleich in kleinen, knusprigen Tarteletts verpackt und mit einer cremig-frischen Joghurthaube versehen. Abgerundet wird alles durch einen feinen Hauch Erdbeere. Klingt himmlisch? Ist es auch. Und natürlich verrate ich das Rezept.

Rhabarber Streuselkuchen

Rhabarber-Streuselkuchen – ein leckerer Klassiker

Was macht man mit Rhabarber? Mir fallen da gleich so viele Rezepte ein – aber eines übertrifft sie alle: Rhabarber-Streuselkuchen. Unten ein lockerer Rührteigboden, darauf saftig-säuerlicher Rhabarber und getoppt wird das Ganze von knusprigen Streuseln. Ich verrate dir das einfache, gelingsichere Rezept.

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