Soulfood-Klassiker: Kartoffelrösti mit Sauerrahm und Lachs
Soulfood-Klassiker: Kartoffelrösti mit Sauerrahm und Lachs
Soulfood-Klassiker: Kartoffelrösti mit Sauerrahm und Lachs
Soulfood-Klassiker: Kartoffelrösti mit Sauerrahm und Lachs
Ostern steht vor der Türe und ich bin schon total in Stimmung. Deshalb zeige ich dir, wie du schnell und einfach einen Osterdeko - einen Osterkranz - basteln kannst. Obendrauf gibt es das Rezept für einen leckeren vegetarischen Spinatstrudelmit Schafskäse und Pinienkernen.
Jeder hat sich wohl schon einmal vorgenommen, etwas an oder in seinem Leben zu ändern. Diese Woche motiviere ich dich, dabei durchzuhalten und obendrauf gibt es das Rezept für einen gesunden und doch leckeren Linsensalat. Zudem habe ich eine Überraschung für dich - was das ist, erfährst du weiter unten im Beitrag.
Herbstzeit ist Suppenzeit. Herbstzeit ist auch Kürbiszeit. Darum gibt's diese Woche beim Abenteuerkekserl ein Rezept für eine einfache Kürbissuppe, die euch bei kühlem Wetter warm hält.
Hast du auch Zucchinis im Garten? Dann ist das Rezept in diesem Beitrag perfekt für dich. Es gibt saftige Schoko-Zucchini Muffins getoppt mit knackigen Walnüssen und einem Hauch weißer Schokolade.
Dieser frische zitronige Mascarpone-Cheesecake ist total einfach und schnell gemacht. Perfekt also auch für kleine Bäckerinnen und Bäcker, die etwas Besonderes für ihre Mamas zum Muttertag machen wollen.
Hat dir der Osterhase zu Ostern auch so viele Eier gebracht, dass du nichtmehr weißt wohin damit? Dann mach doch einfach einen leckeren Eiersalat und dazu ein frisches selbstgemachtes Brot. Wie das geht, zeige ich dir hier...
Tiroler Kaspressknödel / Kasknödel / Käseknödel sind ein typisches und traditionelles Gericht. Es gibt sie auf nahezu jeder Berghütte und in jedem Berggasthof - vermutlich, weil sie einfach total lecker sind. Damit du sie auch zu Hause genießen kannst, verrate ich heute mein Rezept. Natürlich schmecken die Kaspressknödel am Besten nach einer Wanderung oder Bergtour.… Weiterlesen Tiroler Kaspressknödel