Scones kommen ursprünglich aus England und sind ein typisches Gebäck, das zum Nachmittagstee gegessen wird. Ich habe die klassischen, rosinen-lastigen Scones etwas aufgepeppt und in das neue Lieblingsgebäck für Schokoholiker verwandelt. Doch sieh' selbst...
Du hast übriges Eiweiß in deinem Kühlschrank und fragst dich, was du damit machen sollst? Oder du hast zu Ostern so viel Schokolade geschenkt bekommen, dass du sie bis zum nächsten Osterfest garnicht essen kannst? Dann habe ich ein tolles Rezept für dich: Schnellen Schokokuchen. Super, um übriges Eiweiß oder übrige Schokolade zu verwerten.
Die Sozialen Medien und Rezeptmagazine sind derzeit voll von Karottenkuchen und Karottentorten in allen Variationen. Ich möchte dieses Osterfest etwas anderes machen: Nämlich eine gehaltvolle Schoko Tarte mit fruchtigem Orangenkaramell. Schokoladig, cremig und der Hit für die Ostertafel.
In den Sozialen Medien sieht man derzeit auf jeder Torte und jedem Kuchen die sogenannte Mirror Glaze. Deswegen habe ich diese Woche eine gekaufte Mirror Glaze Glasur für dich getestet. Wie zufrieden ich mit Aussehen, Geschmack und Verarbeitung war, erfährst du im Beitrag.
Ein Klassiker im neuen Gewand: Ich verpasse dem klassischen Marmorkuchen einen Twist und mache ihn zum Schoko-Nuss Marmorkuchen. Und das Rezept verrate ich dir selbstverständlich.
Die Hitzewelle hält an. Da gönne ich mir als Abkühlung einen leckeren Schokowaffel-Eis Taco mit Himbeeren und Schokosauce. Natürlich verrate ich dir auch das Rezept.
Vor einer Woche habe ich das erste Marillenrezept veröffentlicht, diese Woche folgt das zweite: Schokoblechkuchen mit Marillen und Topfen. Na, hast du Lust? Dann nichts wie los!
Eine kleine Erinnerung: Am Sonntag ist Muttertag! Wenn du deiner Mama eine große Freude machen willst, dann vielleicht mit einer leckeren Schoko Obst Torte?! Ich kann sie nur empfehlen, die findet jede Mama toll!
Es ist Rhabarberzeit! Und deshalb habe ich ein neues Rezept für dich: Einen saftigen Schoko-Nuss-Rhabarberkuchen mit knusprigen Streuseln. Klingt gut, oder? Ist er auch!
Schokolade und Vanille. Eine nahezu perfekte Kombination. Diese Woche vereine ich diese beiden Geschmacksrichtungen in einer saftigen Torte mit aufdressierten Blüten.
