Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kleinigkeiten, Kuchen und Torten

Schneller Schokokuchen – Eiweißverwertung

Du hast übriges Eiweiß in deinem Kühlschrank und fragst dich, was du damit machen sollst? Oder du hast zu Ostern so viel Schokolade geschenkt bekommen, dass du sie bis zum nächsten Osterfest garnicht essen kannst? Dann habe ich ein tolles Rezept für dich: Schnellen Schokokuchen. Super, um übriges Eiweiß oder übrige Schokolade zu verwerten.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kleinigkeiten, Kuchen und Torten

Basisrezept Vanillemuffins

Saftig, lockere Muffins. Die sind doch eigentlich nicht schwer zu machen. Stimmt grundsätzlich, aber wenn das Rezept nicht passt, dann hast du trockene, einfallslose Küchlein. Also verrate ich dir mein Basisrezept für Vanillemuffins, die immer gelingen und garantiert super schmecken!

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kuchen und Torten

Grundrezept Biskuitroulade – So wird’s gemacht

Flaumige Biskuitroulade, gefüllt mit deiner Lieblingsmarmelade oder auch einer Sahnecreme - das kannst du jederzeit haben. Ich verrate mein Rezept für gelingsichere Biskuitroulade.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kleinigkeiten, Kuchen und Torten

Mohn-Biskuit Herzen mit Marillenmarmelade zum Valentinstag

Willst du deinen Herzensmensch zum Valentinstag mit einer süßen Leckerei überraschen; denn du weißt ja: Liebe geht durch den Magen. Dann lies unbedingt weiter und lass uns gemeinsam Mohn-Biskuit Herzen mit Marillenmarmelade backen.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kleinigkeiten, Kuchen und Torten

Wärme von Innen: Bananen-Schoko Blondies mit Erdnüssen

Du hast noch nie von Blondies gehört? Aber doch bestimmt von Brownies, oder?! Ein Blondie ist die helle Version eines Brownies: Saftig, gehaltvoll und ultra lecker. Vor allem wenn noch Bananen, Schokostückchen und Erdnüsse im Spiel sind.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kuchen und Torten

Saftige Mohn Tarte mit Birnen – Die musst du probiert haben!

Solange es noch frisch geerntete Birnen gibt, möchte ich dir noch schnell mein Rezept für eine saftige Mohn Tarte mit Birnen verraten. Lecker, einfach und garantiert Herbst-Blues-vertreibend.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kuchen und Torten

Herbst in Tirol: Tiroler Schwarzplententorte – Tiroler Buchweizentorte

Lasst uns in den Herbst starten mit leckeren, neuen Rezepten rund um Kürbis, Preiselbeeren und Äpfeln. Den Auftakt beim Abenteuerkekserl macht eine saftige tiroler Schwarzplententorte (auch tiroler Buchweizentorte genannt).

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kuchen und Torten

Amerikanischer Pfirsich Pie – So gelingt der perfekte Pie!

In nahezu jedem amerikanischem Film kommt er vor: Der Pie. Egal ob mit Äpfeln, Kürbis oder eben mit saftigen Pfirsichen; wenn du ihn einmal probiert hast, wird klar, warum die Amerikaner ihn so lieben. Ich zeige dir, wie der perfekte Pie gelingt und verrate mein Rezept für amerikanischen Pfirsich Pie.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kuchen und Torten

Gerollter Kuchen nach Oma’s Rezept

Dass es nicht immer hippe, fancy-neue Rezepte sein müssen, hat mir wieder einmal das Stöbern im familiären Rezepte-Archiv gezeigt. Dort habe ich nämlich ein Rezept für gerollten Kuchen von meiner Oma gefunden.

Alle Rezepte, Kekserln und mehr, Kekserln, Kuchen und mehr, Kuchen und Torten

Tortenklassiker Cremeschnitten – einfach und gelingsicher

Diese Woche teile ich das Rezept für einen echten Tortenklassiker mit dir, der bestimmt leichter zu machen ist, als du denkst. Außerdem ist das Rezept nahezu gelingsicher obendrauf. Lasst uns Cremeschnitten machen! Heiß geliebt und doch gefürchtet: Die Cremeschnitte. Eine liebe Arbeitskollegin von mir hatte vor Kurzem Geburtstag und zu diesem Anlass wollte ich einen… Weiterlesen Tortenklassiker Cremeschnitten – einfach und gelingsicher