Vergangenen Donnerstag habe ich dich mit dem ersten Zwetschgenrezept verwöhnt, heute folgt das Zweite: Zwetschgenknödel mit Zimtbröseln und warmer Vanillecreme. Eine himmlische Mehlspeise, die du unbedingt probieren musst.
Schlagwort: Knödel
Die Besten Marillenknödel aus schnellem Topfen-Frischkäse-Teig
Es ist Marillenzeit. Da gibt es bei mir immer einen Klassiker der österreichischen Mehlspeisenküche neu interpretiert: Marillenknödel aus einem schnellen Topfen-Frischkäse-Teig.
Tiroler Kaspressknödel
Tiroler Kaspressknödel / Kasknödel / Käseknödel sind ein typisches und traditionelles Gericht. Es gibt sie auf nahezu jeder Berghütte und in jedem Berggasthof - vermutlich, weil sie einfach total lecker sind. Damit du sie auch zu Hause genießen kannst, verrate ich heute mein Rezept. Natürlich schmecken die Kaspressknödel am Besten nach einer Wanderung oder Bergtour.… Weiterlesen Tiroler Kaspressknödel