Für viele Hobbybäcker scheint Germteig (Hefeteig) der Endgegner zu sein. Ob er gelingt oder nicht gleicht einem Lotteriespiel. Da aber Gebäcke aus frischem Germteig trotzdem so beliebt sind, verrate ich dir heute ein Rezept für einen gelingsicheren Germteig (Hefeteig) - nämlich den sogenannten kalten Germteig (kalter Hefeteig).
Diese Woche habe ich gleich zwei spannende Dinge für dich: Eine Revolution am Geschirrmarkt und ein Rezept für die flaumigsten, leckersten Zimtrollen überhaupt. Dann lass mich gleich mal starten...
10 süße Leckereien für den Herbst - Das versüßt dir die kühle Jahreszeit
Normalen Apfelkuchen kann doch jeder. Ich zeige dir, wie du einen Apfelkuchen deluxe machen kannst: Nämlich leckere Apfelschnitten mit Streuseln. Los geht's.
Sommerlich frisch kommt er daher - der Joghurtkuchen mit Honig und Rosmarin. Wie du ihn nachbacken kannst, zeige ich dir jetzt.
Buttrige, noch leicht warme Madeleines. Wenn du dieses französische Gebäck probiert hast, wirst du es beim Frühstück oder Nachmittagskaffee nichtmehr missen wollen.
Es geht nichts über ofenfrische Croissants zum Frühstück. Der herrliche Duft und der fein buttrige Geschmack sorgen für den perfekten Start in den Tag.
Kuchen und Gebäck muss nicht immer ungesund sein. Diese Woche gibt es bei mir gesunde Kakao Blaubeer Muffins. Sie sind super als schnelles Frühstück oder auch als reueloser, leckerer Snack zwischendurch. Das Rezept gibt's jetzt auf Abenteuerkekserl.
Diese Woche teile ich das Rezept für einen klassischen deutschen Käsekuchen mit dir. Das Rezept ist schon recht alt, aber genau deshalb hat es auch einen ganz besonderen Reiz. Aber lest selbst.
Ostern steht vor der Türe und ich bin schon total in Stimmung. Deshalb zeige ich dir, wie du schnell und einfach einen Osterdeko - einen Osterkranz - basteln kannst. Obendrauf gibt es das Rezept für einen leckeren vegetarischen Spinatstrudelmit Schafskäse und Pinienkernen.
Patricia's Abenteuerkekserl 