Rhabarber hat Saison und diese Saison möchte ich in vollem Umfang auskosten. Deswegen wird der säuerliche Rhabarber gleich in kleinen, knusprigen Tarteletts verpackt und mit einer cremig-frischen Joghurthaube versehen. Abgerundet wird alles durch einen feinen Hauch Erdbeere. Klingt himmlisch? Ist es auch. Und natürlich verrate ich das Rezept.
Schlagwort: Fruchtiges
Rhabarber-Streuselkuchen – ein leckerer Klassiker
Was macht man mit Rhabarber? Mir fallen da gleich so viele Rezepte ein - aber eines übertrifft sie alle: Rhabarber-Streuselkuchen. Unten ein lockerer Rührteigboden, darauf saftig-säuerlicher Rhabarber und getoppt wird das Ganze von knusprigen Streuseln. Ich verrate dir das einfache, gelingsichere Rezept.
Ribisel-Muffins / Johannisbeer-Muffins
Sie sind klein, sie sind leuchtend rot und sie haben jetzt Saison. Die fein süß-säuerlichen Ribiseln aka. Johannisbeeren. Dass die kleinen Beeren auch super zu Muffins verbacken werden können, zeige ich dir in diesem Beitrag. Also lies schnell weiter...
Bake My Cake Award 2017: Fruchtiger Nougat-Pistazien-Kuchen und Nougat-Cake-Trüffel
Ich präsentiere euch das Rezept, mit dem ich beim Bake My Cake Award 2017 mitmache. Jetzt brauche ich eure Hilfe - und ihr könnt im Gegenzug sogar etwas gewinnen!
Herbstlicher Birnen-Mandel Pie
Diese Woche gibt es beim Abenteuerkekserl einen herbstlichen Birnen-Mandel Pie. Er hat alles was wir brauchen, um den den Herbst Willkommen zu heißen. 🙂