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Süße Cheesecake-Eier mit Frischkäse und Marillenmarmelade

Ostern rückt näher - Coronakrise hin oder her. Und auch wenn das Osterfest dieses Jahr bestimmt anders wird als sonst, möchte ich trotzdem etwas leckeres backen. Süße, kleine Cheesecake-Eier mit Frischkäse und Marillenmarmelade zum Beispiel. Denn saftiger Käsekuchen in Ei-Form passt meiner Meinung nach perfekt zu Ostern.

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Zum Vatertag: Kirsch Cheesecake Diamanten

Am Sonntag ist Vatertag! Brauchst du noch eine schnelle, süße Geschenkidee? Dann sind die Kirsch Cheesecake Diamanten genau das Richtige. Und dein Papa wird sich bestimmt freuen.

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Cookie-Eis-Sandwich

Diese Woche gibt's zur Abkühlung leckere Cookie-Eis-Sandwiches. Die sind etwas ganz besonderes: Cremiges Himbeer-Cheesecake Eis umhüllt von zwei klassischen Chocolate Chip Cookies. Das Rezept für diesen Sommergenuss findest du etwas weiter unten.