Es ist mal wieder Zeit für etwas Pikantes. Perfekt geeignet als Fingerfood für das Treffen mit Freunden oder als Vorspeise für das Weihnachts- oder Silvestermenü. Wir backen pikante Blätterteigröllchen mit getrockneten Pflaumen und AOP Fourme d'Ambert Blauschimmelkäse. Hast du Lust?
Klassische, mit Sahne gefüllte Windbeutel kennt jeder. Mit pikanten Windbeuteln bringst du endlich frischen Wind auf den Jausentisch oder das Partybuffet. Die Windbeutel sind mit einer herzhaften Creme aus Blauschimmelkäse und Cranberries gefüllt. Das Rezept verrate ich dir jetzt.
Woran denkst du, wenn du Frankreich hörst? Was kommt dir als erstes in den Sinn? Sonne, Meer, Kräuter, gute Weine und noch besserer Käse zum Beispiel. Mit einem ganz besonderen Käse-Gustostückerl, nämlich dem Blauschimmelkäse AOP Fourme d'Ambert, habe ich würzige Cupcakes aus Polenta Muffins mit einer herzhaften Creme gezaubert.
Patricia's Abenteuerkekserl 