Selber Brot zu backen liegt derzeit voll im Trend. Wenn du glaubst, dass das nur etwas für Back-Erfahrene ist, oder dass du dafür unglaublich viel Zeit brauchst, dann liegst du falsch. Ich backe mit dir ein saftiges und schnelles Roggen-Joghurt Brot mit Dinkel - und das im Nullkommanix.
Kategorie: Frühstück
In fremden Backöfen: Selbstgemachte Semmeln
Wolltest du auch schoneinmal in fremde Küchen schauen? Wie es dort so aussieht und was die Leute so kochen und backen? Dann komm mit, ich lade dich auf eine Tour in eine fremde Küche ein. Dort backen wir knusprig-flaumige Semmeln.
Fruchtige Frühstücksmuffins mit Karotte, Apfel und Banane – zuckerfrei, weizenfrei und laktosefrei
Die wichtigste Mahlzeit des Tages: Das Frühstück. Ein guter Start in den Tag lässt uns länger leistungsfähig und fit sein. Wenn es einmal ganz schnell gehen muss, habe ich ein tolles Rezept für dich: Fruchtige Frühstücksmuffins mit Karotte, Apfel und Banane. Lecker und trotzdem ganz ohne Zucker, Weizen oder Milchprodukte.
Süße Osterküchlein: Hefe-Muffins mit Streuseln
Bei den bisherigen Osterrezepten war noch nichts für dich dabei? Dann ist es höchste Zeit, dass ich dir das Rezept für die süßen Hefeteig-Muffins mit Streuseln zeige. Flaumig-locker und super lecker.
Dinkel-Zupfbrot mit Pesto und Mozzarella – von Inspiration und Selbstzweifel
Langsam ist es wieder einmal Zeit für etwas Würziges. Also lass und Dinkel-Zupfbrot mit Pesto und Mozzarella backen. Wie du das fluffig-leckere Brot für die Jause oder den Brunch hinbekommst, verrate ich dir jetzt.
Oster-Hefekranz mit Zimt für’s Osterfrühstück – Osterkranz aus Germteig
Flaumiger Oster-Hefekranz mit Zimt - Osterkranz aus Hefeteig mit Zimt für das Osterfrühstück
Low Carb Frühstückssandwich mit Speck, Ei, Avocado und Tomatensalsa
Im letzten Beitrag habe ich dir die Low Carb Ernährung schmackhaft gemacht. Damit du dazu ein Beispiel aus der Praxis hast, kröne ich dieses Thema mit dem Rezept für ein Low Carb Frühstückssandwich mit Speck, Ei, Avocadocreme und frischer Tomatensalsa.
5 Rezepte für den Frühling – Das muss jetzt auf den Teller!
Endlich wird es wieder wärmer, der Schnee schmilzt und die ersten Frühlingsboten der Natur erwachen. Um den Frühling gebührend willkommen zu heißen, verrate ich dir 5 Rezepte für den Frühling. Frühlingserwachen in der Küche Wenn es draußen wieder wärmer wird, steigt bei mir auch immer die Lust wieder mit viel frischem Gemüse und Obst zu… Weiterlesen 5 Rezepte für den Frühling – Das muss jetzt auf den Teller!
Mealprep zum Frühstück: Warmer Apfel-Hafer-Auflauf (gesundes Frühstück)
Wenn es um die Zubereitung des Frühstücks geht, bin ich sehr faul. Da muss alles schnell gehen oder schon fix fertig am Tisch stehen. Darum gibt es diese Woche mein Lieblingsrezept für ein gesundes, schnelles Frühstück, das du super vorbereiten und mealpreppen kannst: Warmen Apfel-Hafer-Auflauf.
Voller Energie ins neue Jahr: Dinkel-Buttermilch Waffeln mit Joghurt und frischen Beeren
Das neue Jahr ist erst ein paar Tage alt. Damit wir frisch und voller Energie in das Jahr 2019 starten, verrate ich dir das Rezept für Dinkel-Buttermilch Waffeln, die ich mit Joghurt und frischen Beeren serviere.